El joven cocinero Conquense Pablo Rocamora, estará presente en el evento gastronómico “Madrid Fusión 2017”, que se celebrará los días 23,24 y 25 de Enero en Madrid, integrado en el Equipo del Restaurante Messina (1 Estrella Guía Michelin) de Marbella, dirigido por el prestigioso Chef Mauricio Giovanini que impartirá la ponencia “Espesantes Naturales su técnica y aplicación”, así mismo presentará distintas innovaciones gastronómicas y su aplicación técnica, en la elaboración de distintos productos.
Para Pablo Rocamora supone un paso más, en su prometedora y brillante carrera en el mundo de la cocina.
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