El curso en su fase teórica se ha venido desarrollando desde el pasado mes de enero y en él una veintena de alumnos han podido conocer los fundamentos básicos del trabajo en una cocina. Durante la Clausura, Ruiz recordó que el objetivo de este programa de formación es detectar las necesidades de las distintas comarcas de la provincia para organizar acciones formativas que permitan, de un lado cubrir esas necesidades y del otro acceder a los alumnos a los conocimientos necesarios que les permitan mejorar sus condiciones de empleabilidad y sus expectativas de inserción en el mercado laboral.
En este punto, tanto Ruiz como el resto de autoridades presentes agradecieron a los alumnos el interés que han demostrado a la hora de formarse y a la Agente de Empleo y Desarrollo Local y a las técnicas de Empleo y Autoempleo del proyecto, su trabajo para impulsar y desarrollar este curso.
El programa CREA2, cofinanciado por el Patronato de Desarrollo Provincial de la Diputación y el Fondo Social Europeo, va a permitir invertir en formación en las distintas comarcas de la provincia y hasta el año 2015 un total de 1.683.981,74 euros a través de los Grupos de Acción Local.