El convenio fue firmado por los presidentes de ambas entidades, Carlos de la Sierrra, por parte de la Fundación y Agustín Ortiz, por parte de la Cooperativa, acompañados de Alberto Marcilla, director de Banca Rural de Globalcaja y Eliseo Quejigo, director territorial de Cuenca, que a la vez son patronos de la Fundación y por Joaquín Araque, secretario de la cooperativa.
El presidente de la Fundación, Carlos de la Sierra, ha destacado este acuerdo y la gran labor que llevan a cabo ambas entidades por la potenciación del ajo morado de Las Pedroñeras, auténtica referencia mundial de este producto. En esta línea de colaboración, añadió Carlos de la Sierra, va a seguir prestando su apoyo esta Fundación, ya que es uno de sus principales fines son la modernización del tejido cooperativo de C-LM, asistencia y asesoramiento a explotaciones agrarias, promoción e innovación del sector primario.
Por su parte, el presidente de la cooperativa agradeció, de nuevo, la confianza que siempre deposita una entidad como Globalcaja y su Fundación en Cuenca por este sector y por la cooperativa.
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