Mañana jueves día 6, a las 9 horas, será inaugurado en la sede de la UIMP en Cuenca el seminario sobre “Nutrición y Alimentación: Elecciones diarias con impacto en la salud”.
Es destacable la inclusión en el programa de dos sesiones de puertas abiertas al público con entrada libre, a las 18 y 19 horas del jueves 6, que tratarán sobre Nutrición y medios de comunicación y la Enfermedad celíaca: estrategias de prevención y control.
Este seminario se celebra por duodécimo año consecutivo, dirigido por las catedráticas de la Universidad Complutense Rosa María Ortega Anta y Ana María Requejo Marcos. Cuenta en esta edición con ponentes de las Universidades de Madrid, Zaragoza, Santiago de Compostela y el CEU, los Hospitales Fundación Jiménez Díaz e Infantil Universitario Niño Jesús, además de entidades como la Fundación Española de Nutrición y la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria, junto a representantes de la Administración Sanitaria.