El presidente de la Diputación Provincial y máximo responsable del Patronato de Desarrollo ha mostrado hoy su satisfacción con el desarrollo de la Feria Regional de la Alimentación que se ha celebrado en Tarancón, “atendiendo a las visitas, al volumen de negocio y al nivel de confianza y valoración” que ha registrado.
Según el informe elaborado por los técnicos del Patronato de Desarrollo Provincial, basado en la encuesta realizada a los expositores, un 80 por ciento de ellos (44 de un total de 55 expositores a los que se les ha consultado) han reconocido estar “satisfechos o moderadamente satisfechos” con su participación en la Feria y un 73 por ciento ya ha mostrado su deseo de estar presente, dentro de dos años, en la que será la decimoctava edición de la Feria. Datos positivos ya que, según ha recordado Prieto, “los resultados de una Feria de estas características no se miden por lo que haya ocurrido en estas tres jornadas sino por el interés que muestran los interesados en volver, por los que vuelven después de haber estado en otras ediciones y por el volumen de negocio que atrae en el momento y sobre todo por el volumen de negocio y las expectativas que se generan a partir de la asistencia a la Feria”.
En este sentido, según informan los técnicos del Patronato, un 49 por ciento de los expositores han reconocido haber recibido a estos ‘visitadores profesionales’ que se han interesado por sus productos y el 14 por ciento de los expositores considera que todavía es pronto para evaluar su presencia en la Feria, a la espera de conocer si cristalizan negociaciones iniciadas estos días.
En cuanto a los datos de la Feria, desde el Patronato y en función de lo declarado por los expositores, estiman que ha cerrado con un volumen de negocio cercano a los 400.000 euros en una edición en la que prácticamente se ha mantenido la afluencia de público –con unos 15.000 visitantes- a pesar de que se ha tratado de huir del concepto de Feria pensada para vender al por menor y se ha apostado por un evento en el que ha tratado de potenciar la presencia de visitadores profesionales. Con todo, desde el Patronato han destacado la afluencia de visitantes registrada el domingo, alrededor de 7.500, lo que supone la mitad de los que han aprovechado estos días para visitar la Feria.
Dentro de las actividades programadas para la difusión y promoción de los productos agroalimentarios, desde el Patronato de Desarrollo Provincial han destacad la gran respuesta de público y buena acogida que han tenido tanto las catas de aceite, como las de vino y, por supuesto, las demostraciones culinarias que han jalonado toda la feria.
Prieto también ha querido agradecer a los técnicos y funcionarios del Patronato de Desarrollo Provincial “su dedicación y entrega fuera de toda duda como demuestra el hecho de que la totalidad de los expositores hayan calificado la organización como buena o muy buena”.
Finalmente Prieto ya ha anunciado la intención de impulsar una nueva edición de la Feria Regional de la Alimentación, una cita, ha recordado, que al igual que la I Cumbre del Vino que ha organizado el Gobierno Regional, debe servir para mostrar “el gran patrimonio alimentario que tenemos, de vinos aceites quesos productos cárnicos champiñón ajos, todo aquello que precisa el sector de la alimentación y la gastronomía y que tiene un referente en Castilla la Mancha y, por supuesto, en la provincia de Cuenca”.