La Factoría de Innovación de Castilla-La Mancha regresa tras las vacaciones con nuevas actividades gratuitas pensadas para ayudar a las empresas a reforzar su competitividad. En esta ocasión, el Centro de Excelencia de Cuenca ha organizado para el miércoles 17 de septiembre en El Provencio dos jornadas dirigidas a pymes, autónomos y emprendedores con el objetivo de que éstos conozcan las últimas herramientas de optimización de ventas a disposición de los hosteleros.
Un sector que sólo en la provincia cuenta con 5.261 plazas y que en el último mes registró una ocupación media del 21,51 por ciento. Datos que pueden hacer necesaria la adopción de medidas que permitan a las empresas ser sostenibles y mantener su ventaja competitiva frente a terceros. Precisamente, aportar soluciones prácticas será la idea central de las sesiones “Nuevas tendencias en el sector hostelero” y “Networking hostelería” que acogerá en horario de mañana la sede que CEOE-CEPYME tiene en la localidad conquense de El Provencio.
El encargado de guiar ambas jornadas será el consultor Juanjo López quien explica que los participantes “podrán ver ejemplos de cómo aplicar de manera eficaz los principales instrumentos del mercado en nuestra relación con el cliente como complemento al servicio tradicional en hoteles, restaurantes o bares”. De igual modo, el experto en asesoramiento de emprendedores ofrecerá a los asistentes pautas para reforzar procesos internos de gestión o de reputación del negocio.
Las sesiones abiertas, destinadas al fomento del potencial innovador de las pequeñas y medianas empresas de la Comunidad Autónoma, están organizadas por el Ministerio de Industria, Energía y Turismo, a través de la Escuela de Organización Industrial (EOI) y la JCCM. Cuentan con la colaboración de CEOE Cuenca y Auren. Por su parte, el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER) cofinancia el proyecto. Para participar tan sólo es necesario inscribirse en la web http://www.eoi.es/fdi/clm/cuenca
El Centro de Excelencia en datos
Un total de 45 empresas están recibiendo consultorías y asesoramiento individualizado en el Centro de Excelencia de Cuenca. Un número que puede incrementarse puesto que la Factoría de Innovación de Castilla-La Mancha ha ampliado hasta el día 23 de este mes el plazo para participar en el proyecto.
El perfil de las empresas beneficiarias son micropymes del sector turístico y del comercio. De ellas, el 33 por ciento demanda soluciones para mejorar su presencia en Internet. La segunda de sus prioridades, la apertura hacia nuevos mercados potenciales.