Cuenca

Cuenca brinda con vino en una noche con duende

Redacción | Sábado 14 de marzo de 2015

No fue una noche cualquiera. El vino tomó por completo 16 municipios de Castilla-La Mancha, entre ellos Cuenca, a través de catas comentadas, conciertos y rutas de tapas entre otras actividades. Explosión cultural que transformó el ritmo habitual del viernes noche, sacando a la calle a miles de personas, muchas de ellas venidas de comunidades vecinas.

Cuando se retiraban los últimos rayos del sol comenzaron las catas didácticas conducidas por reconocidos enólogos.  Divididas en tres sesiones, las catas comentadas colgaron el cartel de completo ante la oportunidad que ofrecían de conocer y probar algunos de los mejores varietales que aquí se producen.



 

Aromas y matices que los participantes completaron en alguno de los 300 bares y restaurantes que se unieron a la ruta de vino y tapas. Los cocineros dieron rienda suelta a su creatividad en los fogones, logrando así que las copas de vino y no otras bebidas dominaran las barras.

Maridaje que no sólo fue gastronómico, también musical. Los conciertos sirvieron de reclamo para sumar capital humano en torno al vino. Artistas de primer nivel que hicieron que desde horas antes del inicio de los conciertos las entradas estuvieran agotadas para disfrutar de una noche con mucho duende.

El Museo de las Ciencias de Castilla-La Mancha fue el lugar escogido para las catas comentadas en la capital conquense, en las que se hizo un guiño a la relación que los ciclos de la luna guardan con la elaboración de nuestros vinos. En cuanto a la música, la propuesta en la capital conquense llevaba el nombre de José Mercé. El cantante acercó un flamenco del siglo XXI, serio, sobrio, profundo y de enorme riqueza musical. En la localidad de Tarancón, la bodega Finca La Estacada abrió sus puertas para el concierto de Isabel Luna.