La Diputación Provincial de Cuenca, a través de su Patronato de Desarrollo Provincial, respaldará con 20.000 euros los proyectos de comercialización, investigación y desarrollo puestos en marcha por distintas asociaciones de productos agroalimentarios de gran calidad y con implantación en la provincia.
Esa es la voluntad de los convenios que han suscrito el presidente del Patronato de Desarrollo, Antonio Ruiz, con los representantes de la Cooperativa de 2º hrado Copaman de las Pedroñeras, Julio Bacete, el de la Asociación Provincial de Apicultores Isidro Marín Cejalvo, el de la Asociación de criadores de ovejas de raza manchega, Agrama, y –como novedad este año- a los criadores de cordero que bajo la denominación Cordero de la Serranía de Cuenca quieren desarrollar una marca de calidad.
Un ejemplo, ha señalado el presidente de la Diputación, Benjamín Prieto, presente en este acto, ha explicado que el apoyo a estas asociaciones es una “forma de vertebrar la provincia y una forma de que nuestros municipios saquen el potencial que tienen”. Prieto ha destacado la imagen ofrecida en la firma de este convenio, con asociaciones representativas de toda la provincia, con muchos productores, agricultores, apicultores, ganadero, “todos en un conjunto” demostrando que “sumando somos más fuertes”.
El convenio con mayor dotación económica es el que se ha firmado con Copaman y viene a asentar proyectos que ya están en marcha en líneas de investigación y mejora de la calidad del ajo de Las Pedroñeras, como es el proyecto de ‘saneamiento y mejora de semillas de ajos’ el mantenimiento de los niveles de calidad ISO-9002 e ISO 14001, el mantenimiento de las parcelas certificadas; el de los protocolos de calidad para los almacenes o los campos de ensayo y líneas de investigación en busca de métodos de cultivo más rentables.
Por su parte, la Asociación Provincial de Apicultores recibirá 3.200 euros destinados al apoyo a la asistencia a Ferias relacionadas con el sector así como servicios de asistencia y asesoramiento para sus asociados. Otro tanto pero con una dotación de 2.880 euros pretende el convenio suscrito con Agrama mientras que la novedad de este año, el convenio con una dotación de 2000 euros suscrito con la Asociación de criadores de Cordero de la Serranía de Cuenca, ayudará a impulsar una marca de calidad bajo esta denominación.
Los representantes de estas asociaciones agradecieron a la Diputación su apoyo al tiempo que resaltaron la apuesta que está realizando por ayudar al sector primario que, tal y como señaló Vicente Caja “que parece ser que siempre han estado un poco dejados de la mano y ahora, que intentamos a través de estas iniciativas, ponerlos en valor en los mercados, necesitamos el apoyo de las instituciones”.