La ciudad de Cuenca ya está preparada para la celebración del XX Aniversario de la Declaración como Ciudad Patrimonio de la Humanidad, tal y como lo ha explicado su alcalde, Ángel Mariscal, en el marco de la 36ª edición de la Feria Internacional de Turismo, Fitur 2016, en la Feria de Madrid (Ifema).
Numerosas autoridades han acudido este miércoles a la presentación de la imagen con la que se celebrará la efeméride. Entre ellas, junto al alcalde de Cuenca, el ministro de Justicia y diputado por Cuenca, Rafael Catalá; el vicepresidente de Castilla-La Mancha, José Luis Martínez Guijarro; el delegado de la Junta, Ángel Tomás Godoy; el presidente de la Diputación de Castilla-La Mancha, Emiliano García-Page; el de la Diputación de Cuenca, Benjamín Prieto; y la concejal del Área de Gobierno de Cultura y Turismo de Cuenca, Marta Segarra.
El artista José María Cruz Novillo ha explicado que los siete cuadrados que forman la C mayúscula de la imagen del XX Aniversario de Cuenca como Ciudad Patrimonio tienen siete colores de la gama cromática que representan a su vez las notas musicales y que la tipografía, creada por él mismo, se llama de la letra o por ser ésta –y el cero- la única con forma redonda.
El alcalde de Cuenca ha presentado a la embajadora de la celebración como la “top chef María Paz Marlo”, quien ha destacado la rica gastronomía de la ciudad como uno de los alicientes para visitar “esta joya”.
“Todo lo que somos y todo lo que tenemos”
Mariscal, que ha destacado que la ciudad es un destino turístico “imprescindible” y que este 2016 se hallará “en la lista de los destinos más visitados”, ha explicado que habrá una web (http://www.cuenca20aniversario.es/) que recogerá todas las actividades. “Mostrará todo lo que somos y todo lo que tenemos”, ha dicho, enumerando el patrimonio cultural, los recursos naturales, la gastronomía, la oferta museística, la artesanía, la Semana santa, la Semana de Música religiosa, san Mateo o la Feria de toros.
En el acto, presentado por el periodista José Luis Muñoz, también han intervenido la vicerrectora de Cultura y Extensión Universitaria de la Facultad de Bellas Artes de Cuenca de la Universidad de Castilla-La Mancha, Ángeles Zurrilla, porque este 2016 se celebran los 30 años del nacimiento de la universidad, y Lucio Mochales, quien ha resumido los 400 años de historia de la emblemática Procesión de Las Turbas.
Finalmente, para destacar las joyas de Cuenca, ha tomado parte en el acto el director de la Fundación Juan March, Javier Gomá, que ha recordado que en el año 1981, Zóbel donó la colección de obras que albergaba el museo de Arte Abstracto a la Fundación Juan March.
Otras actividades en el Día de Cuenca
Entre las actividades desarrolladas en el stand del Gobierno de Castilla- La Mancha en FITUR también ha destacado el espacio artesano, que este jueves ha contado con artesanos del mimbre y la cerámica, además de actuaciones teatrales relacionadas con Cervantes, El Quijote y la Ruta de los Dinosaurios.
Por su parte, la Agrupación de Hostelería y Turismo de Cuenca ha ofrecido en la Muestra Gastronómica Regional de Cuenca una degustación gastronómica con productos de la tierra, tales como tosta de morteruelo, mousse de ajo arriero, hamburguesa de ciervo o migas Ruleras.
Información acerca del Museo Palentológico o del de Fotografía del Huete; la Semana Santa, Fiesta de Interés Turístico Internacional; el proyecto ‘Cuenca Enamora o el ‘Plamit Cuenca’ de desarrollo local y urbano, cofinanciado mediante ayudas del Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER), el Centro de desarrollo Rural Alcarria conquense CEDER y una guía de senderos han completado la oferta turística de este miércoles en el stand de castilla La Mancha.
Por otra parte, se han celebrado varios talleres, como uno profesional impartido por Antevenio para aprender tácticas de fidelización de clientes en Internet, otro de Rumbo sobre promoción de destinos, otro de Destino sobre el Sistema de Calidad Integral y otro de Ormos sobre cómo se comporta el cliente en el proceso de decisión de su viaje.