La Asociación Provincial de Empresarios Fabricantes de Quesos de Cuenca, integrada en CEOE CEPYME Cuenca, manifestó la difícil situación por la que están atravesando ante los problemas de falta de financiación con los que se está encontrando este sector. Así lo hicieron en la Asamblea General que se celebró en la sede de CEOE CEPYME Tarancón, presidida por José Antonio Morales.
En este sentido, y como suele ocurrir con el resto de empresas, lamentan que las entidades financieras hayan cerrado la concesión de créditos y señalan que esta situación está situando entre la espada y la pared a las empresas, tanto es así que es posible que algunas empresas no puedan hacer frente a los pagos y sobre leche sin recoger en el campo debido a la falta de financiación.
Orden del día
Además, en esta reunión se hizo balance de las gestiones y actividades realizadas durante el último año y se aprobaron las cuentas de la asociación con el informe del presidente que destacó que este sector no ha sido ajeno a la crisis económica actual en la que se ha producido una perdida generalizada del consumo, además de la reseñada falta de financiación.
La asamblea también analizó el convenio firmado con la empresa Cuartero Salud Ambiental, CSA, mediante el cual las empresas asociadas disponen de un servicio de mantenimiento de las Guías de Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos o Sistema APPCC que identifican, evalúan y controlan los peligros potenciales que son significativos para la seguridad de los quesos.
Este convenio se firmó con CSA, con el objetivo de que las empresas conquenses que fabrican quesos cumplan con la normativa comunitaria, estatal y autonómica existente en materia higiénico sanitaria, con unas importantes ventajas económicas para el asociado y con una garantía en la calidad del servicio prestado por la empresa CSA.
Servicios
Además en la Asamblea se informó de los servicios a disposición de los asociados como la formación específica, asesoramiento jurídico, en medio ambiente o en prevención de riesgos laborales y diferentes convenios a los que pueden adherirse para beneficiarse en materia financiera, de gestión de residuos, descuentos en carburantes y descuentos en telefonía móvil.
La Asociación Provincial de Empresarios Fabricantes de Quesos de Cuenca, que está integrada en CEOE CEPYME CUENCA, fue constituida en el año 98 y actualmente forman parte de ella los empresarios más importantes de este sector en la provincia.
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