20/12/2024@10:12:00
El 16 de diciembre, el Monasterio de Santiago fue sede de la Jornada Técnica de Sostenibilidad de la D.O. Uclés, que promueve la reducción de huella de carbono. Con más de cien asistentes, se presentaron proyectos sostenibles y se discutieron desafíos en el sector vitivinícola, reafirmando el compromiso con un futuro sostenible.