El presidente de la Diputación Provincial de Cuenca y máximo responsable del Patronato de Desarrollo Provincial, Benjamín Prieto, y el responsable de la Asociación Nacional de Criadores de Ganado Ovino de Raza Manchega (AGRAMA) Antonio Martínez Flores, han renovado esta mañana el convenio de colaboración que mantienen para potenciar la cría de la oveja manchega y colaborar en la mejora de la raza. Un objetivo, ha remarcado el presidente de la Diputación, en consonancia con la política de apoyo al sector primario que mantiene el Patronato de Desarrollo Provincial, conscientes de que “en la oveja manchega tenemos un gran potencial en la provincia y es una de las referencias de nuestra industria agroalimentaria, porque es la propia oveja, el cordero, la leche y el queso”.
El convenio está dirigido de manera específica al “fomento, mejora y expansión de la raza autóctona manchega” y hace posible, según ha precisado el presidente de la Diputación, “que la asociación estudie, mejore, experimente sobre una raza que en la provincia y en el resto de la región tiene importancia, y que posteriormente los ganaderos puedan beneficiarse a la hora de adquirir nuevos sementales y a la hora de ver como mejora su cabaña y su ganadería”.
Por su parte, Martínez, además de agradecer este respaldo a la Diputación Provincial, respaldo institucional que se materializa en una aportación de 2.880 euros, ha remarcado la importancia que la raza manchega tiene en la cabaña ganadera de la provincia de Cuenca; provincia que está destacando por el volumen y calidad de sus sementales y porque es la provincia en la que se da una mejor relación entre el número de cabezas de ganado y la producción de leche de cada una de ellas.
El encuentro, celebrado en el despacho del presidente de la Diputación, ha servido también para intercambiar opiniones sobre la evolución del sector y para pergeñar las líneas de colaboración que ambas instituciones quieren impulsar de cara a la celebración, en el año 2014, de una nueva cita de la Feria Agrícola y Ganadera que organiza el Ayuntamiento de San Clemente y que es todo un referente para la raza de oveja manchega.
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