Las Pedroñeras vuelve a ser la capital del ajo morado
La LII Feria Internacional del Ajo convertirá Las Pedroñeras en el gran escaparate del ajo morado del 24 al 26 de julio. La programación reúne gastronomía, cultura, tradición, concursos, actividades infantiles y música gratuita, con el XVI Concurso Nacional de Cocina como una de sus grandes citas y varias novedades como el taller de remedios naturales con ajo morado y la grabación en directo del pódcast Pedroñeras Mola.
👨🍳
Alta cocina
Seis recetas finalistas competirán en el XVI Concurso Nacional de Cocina “Ajo Morado Las Pedroñeras”.
🎵
Música gratuita
El III FIDA Festival llenará el Parque de Los Viveros con dos noches de conciertos y sesiones DJ.
🍴
Ruta del Tapeo
Los bares participantes ofrecerán tapas durante todo el fin de semana con pasaporte y sorteo final.
Programación completa
Filtra las actividades por temática o despliega cada día para consultar todos los horarios.
Viernes, 24 de julio
10:00
Reunión de la Junta Directiva de ANPCA
Análisis de la situación actual del mercado.
Centro de Empresas
11:00
Inauguración oficial de la LII Feria Internacional del Ajo
Apertura institucional de la FIDA 2026.
Recinto Ferial
11:00
COPE Castilla-La Mancha en directo
Espacio radiofónico y entrevistas desde el recinto ferial.
Radio
11:30
Inicio de la Ruta del Tapeo 2026
Tapas en los establecimientos participantes y pasaporte con sorteo final.
Gastronomía
12:00
Demostración de artesanía del ajo
Actividad en el stand de Ajos Agus Ramírez.
Artesanía
12:20
Onda Cero Castilla-La Mancha en directo
Programa especial desde el recinto ferial.
Radio
13:00
Vino español
Encuentro gastronómico dentro de la programación oficial.
Gastronomía
18:30
Apertura del Museo Etnográfico y del Ajo
Exposición temporal “El ajo a través de la pintura”, de Pedro Vicente González.
Museo
19:00
¡Vaya Cabeza!
Taller de manualidades para niños y niñas de 6 a 12 años.
Infantil
20:00
V Concurso Comarcal de Habilidad con Tractor a Pedales
Actividad para niños de 4 a 8 años en exteriores del recinto ferial.
Concurso
20:30
Escape Room Ajero
Juego por equipos para jóvenes de 11 a 16 años.
Juvenil
20:30
Demostración de artesanía del ajo
Nueva demostración en el stand de Ajos Agus Ramírez.
Artesanía
00:30
III FIDA Festival · Frenética
Selecta, Vilu Gontero, Juanjo García, Óscar Herrera y Rojas.
Entrada gratuita
Sábado, 25 de julio
10:00
Locactiva Radio en directo
Espacio radiofónico y entrevistas desde el recinto ferial.
Radio
11:00
Apertura del Museo Etnográfico y del Ajo
Visita al museo y a la exposición temporal.
Museo
11:00
Master Ajo Junior
Niños y niñas de 6 a 12 años cocinarán con Jorge Susinos y José Antonio Atienza.
Stand IGP
11:30
Grabación en directo del pódcast Pedroñeras Mola
Entrevistas, anécdotas y contenidos sobre la Feria Internacional del Ajo.
Novedad
18:30
Apertura del Museo Etnográfico y del Ajo
Segunda apertura de la jornada.
Museo
19:00
Taller de remedios naturales con ajo morado
Con Rosa María Moreno Zapatero, especialista en Medicina China. Actividad gratuita para mayores de 18 años.
Plazas limitadas
20:00
Concurso de Corte de Ajo
Premios de 300, 200 y 100 euros para los participantes con mayor habilidad.
Concurso
20:30
Cocina en Vivo con José Javier Moreno
Elaboración de tapas originales con ajo morado y degustación para los asistentes.
Stand IGP
00:30
III FIDA Festival · Eterna Juventud
La Frontera, Locomía, Sensity World, DJ Neil y Juanma Sound.
Entrada gratuita
Domingo, 26 de julio
11:00
Apertura del Museo Etnográfico y del Ajo
Última jornada para visitar el museo durante la feria.
Museo
12:00
Presentación del libro “Trampantojería Manchega”
Con Antonio José González y Salva Arnedo. Habrá ejemplares firmados.
Libro
12:00
Concurso de Habilidad con Tractor y Remolque
Premios de 200, 150 y 100 euros, además de productos típicos.
Concurso
13:30
IV Concurso de Cocina para Aficionados
Premio de un lote de productos manchegos valorado en 150 euros.
Recinto Ferial
16:00
Finalización de la Ruta del Tapeo
Los pasaportes sellados podrán entregarse hasta las 18:00 horas.
Sorteo
18:30
XVI Concurso Nacional de Cocina “Ajo Morado Las Pedroñeras”
Seis recetas finalistas competirán por 3.500 euros en premios. Jurado presidido por Rubén Sánchez, chef con Estrella Michelin del restaurante Epílogo.
Acto estrella
19:30
Entrega de premios del Concurso de Dibujo Escolar
En el stand de la IGP Ajo Morado de Las Pedroñeras.
Infantil
21:00
Entrega de premios
Premios del Concurso Nacional de Cocina y de la Ruta de la Tapa 2026.
Premios
21:30
Clausura de la LII Feria Internacional del Ajo
Cierre oficial de la edición 2026.
Clausura
XVI Concurso Nacional de Cocina
El ajo morado será el protagonista de uno de los actos más esperados de la FIDA. Seis cocineros finalistas elaborarán sus recetas ante un jurado presidido por Rubén Sánchez, chef con Estrella Michelin del restaurante Epílogo de Tomelloso.
1º 2.000 €
2º 1.000 €
3º 500 €
Jurado
Además de Rubén Sánchez, el jurado estará formado por los últimos ganadores del concurso y miembros de Euro-Toques.
Domingo 26 · 18:30 h · Recinto Ferial
III FIDA Festival
Dos noches de música gratuita en el Parque de Los Viveros.
Sábado · Eterna Juventud: La Frontera · Locomía · Sensity World · DJ Neil · Juanma Sound
Música para todos
La tercera edición del festival combinará sesiones DJ, pop-rock, nostalgia, eurodance y grandes nombres de los noventa, con acceso totalmente gratuito.
Ruta del Tapeo 2026
Del viernes 24 al domingo 26 de julio, de 11:30 a 16:30 horas, los visitantes podrán completar el pasaporte de la Ruta del Tapeo. Los pasaportes sellados podrán entregarse el domingo hasta las 18:00 horas para participar en el sorteo de un fin de semana para dos personas.
Bar Botón
Bar Los Claveles
Bar Musical Cecil
Bar Iniesta
Cafetería-Pastelería Rosa Lorente
Bar de la Piscina
Museo, exposición y sorteos
Durante la feria podrá visitarse el Museo Etnográfico y del Ajo, que albergará la exposición temporal “El ajo a través de la pintura”, del pintor Pedro Vicente González. Además, en el stand de la IGP Ajo Morado de Las Pedroñeras se podrá participar en el sorteo de una experiencia gastronómica en el restaurante La Martina de Tarancón.
Si (
No(
