En la primera valoración tras la clausura de la I Feria de Turismo Enogastronómico de Castilla-La Mancha, la Unión de Profesionales y Trabajadores Autónomos, impulsora del evento, ha valorado muy positivamente la respuesta de los conquenses ante esta nueva propuesta de ocio en la ciudad hasta el punto que “han sobrepasado nuestras expectativas”, ya que “antes de la feria nos habíamos marcado unas 5 mil vistas diarias como objetivo”, ha argumentado el secretario general de la Organización de Autónomos, que ha encontrado en Distrianda el principal apoyo de esponsorización para hacer realidad el evento.
De nuevo, y aunque el flujo de visitantes ha sido constante a lo largo de todo el día, ha sido entre las 19 y las 21 horas cuando se ha producido el mayor pico en la afluencia de público, superando ampliamente las seis mil personas. Por todo ello, UPTA Castilla-La Mancha piensa ya en la organización de la segunda edición de la feria así como en su expansión a otras zonas de la geografía regional.
Las actividades paralelas ponen el broche a la feria con cuatro catas
Además de por las compras y la degustación de productos de alimentación, la feria ha estado marcada por las acciones paralelas celebradas en el pabellón 3 del Recinto Ferial ‘La Hípica’, donde este domingo de clausura se han celebrado hasta cuatro catas.
Por la mañana era la miel la encargada de abrir boca en una cata comentada novedosa y profusa en la que Isidoro Marín, presidente de la Asociación de Apicultores de Cuenca ha transmitido al medio centenar de participantes todos los conocimientos necesarios para apreciar mejor este rico producto de nuestras abejas y nuestros campos.
Después, una cata de comidas preparadas con Thermomix, ofrecida por la gentileza de esta conocida marca de utensilios de cocina, ha tomado el relevo.
Y por la tarde se ha desarrollado las otras dos catas estrella de la feria: las catas de chocolate, que ha superado el aforo previsto por la organización, y la de vino. Guillermo Melero, de Chocolates Comes, ha sido de nuevo el encargado de satisfacer el paladar de los más dulces. Mientras que la cata de vinos en la jornada de clausura ha sido a cargo del Grupo de Restaurantes de San Clemente, cuyo stand de marcado carácter turístico ha vendido a lo largo de la feria el lema ‘San Clemente está en tu camino’.
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