Calidad

La Diputación de Cuenca ha abierto el plazo para el XXXI Concurso Provincial de Vinos, que seleccionará los mejores caldos de la provincia hasta el 19 de mayo. Se premiarán las categorías de vinos blancos, rosados y tintos, destacando la calidad creciente del sector vitivinícola local.

La Federación de Servicios a la Ciudadanía de CCOO Cuenca defiende la red pública de Escuelas Infantiles, destacando su importancia en el desarrollo infantil y la conciliación familiar. Piden mejorar las condiciones laborales del personal y animan a las familias a matricular a sus hijos en estas escuelas, valorando su calidad educativa.

El delegado de Agricultura de Cuenca, Rodrigo Fernández, ha instado a las industrias agroalimentarias a solicitar ayudas FOCAL del Gobierno regional, con un presupuesto histórico de 80 millones de euros. Estas subvenciones buscan modernizar la producción en zonas rurales y priorizan proyectos en riesgo de despoblación. La convocatoria cierra el 29 de abril.

La Asociación Provincial de Fabricantes de Quesos de Cuenca y CEOE CEPYME lanzan una campaña para promover la calidad y variedad de los quesos artesanales de la provincia. Invitan a los consumidores a descubrir estos productos únicos, destacando su tradición y excelencia en la producción local.

La miel de romero de Arroyo de Miel, empresa familiar de Cuenca, ha sido reconocida como la segunda mejor miel del mundo y la mejor de España en los Global Honey Stars. Este galardón resalta su calidad y pureza, consolidando su prestigio internacional y el valor de la apicultura tradicional.

El presidente de la Diputación de Cuenca, Álvaro Martínez Chana, anima a los vecinos a celebrar las fiestas con productos locales de calidad. Destaca una campaña para promover alimentos como vino, aceite y queso. También expresa confianza en la resiliencia del sector primario tras los daños por la DANA.

El grupo "Los Parques Colgados de Cuenca" critica la renovación de cinco parques infantiles por el Ayuntamiento, considerándola insuficiente y sin consulta ciudadana. Exigen espacios seguros, accesibles y multifuncionales, así como un mantenimiento adecuado. Insisten en que las familias deben participar activamente en el diseño de estos espacios.

La Consejería de Agricultura de Castilla-La Mancha convoca ayudas por 500.000 euros para 2024, destinadas a promover la participación en regímenes de calidad de productos agrícolas y alimenticios. Se incrementa el porcentaje de ayuda al 70% y se incluyen industrias alimentarias y cooperativas como beneficiarias. Solicitudes abiertas un mes tras la publicación.

‘Donde Nacen Los Sabores’ participó en el Sexto Congreso Culinaria de Castilla-La Mancha en Cuenca, ofreciendo degustaciones de productos de calidad de pequeños productores locales. La iniciativa busca promover la gastronomía conquense y facilitar el acceso a mercados para estos artesanos. Varias marcas destacadas estuvieron presentes en el evento.

La Gerencia del Área Integrada de Cuenca ha programado cinco Sesiones Clínicas para abordar ética, gestión de calidad y tratamiento de heridas quirúrgicas. La primera sesión destacó la importancia de una guía sobre pacientes que rechazan transfusiones, garantizando su autonomía y atención adecuada. Se tratarán también temas de bioética e inteligencia artificial.

El Restaurante Romera Bistró en Cuenca presenta un menú degustación exclusivo con productos del sello de calidad "Donde Nacen Los Sabores". Es el primer establecimiento en la provincia en ofrecerlo, destacando la producción local y animando a otros restaurantes a seguir su ejemplo. El menú variará según la temporada.

Incarlopsa y la Universidad de Castilla-La Mancha organizaron un curso de verano sobre "Nuevas Tecnologías para el Control de la Calidad y de la Seguridad Alimentaria". La IV edición, celebrada el 19 y 20 de septiembre, ofreció conferencias y talleres prácticos, fortaleciendo las competencias de los estudiantes en el sector alimentario.

Ocho de cada diez usuarios de la Gerencia de Urgencias de Castilla-La Mancha valoran positivamente la atención recibida, destacando la cualificación del personal y la prevención de eventos adversos. Las encuestas servirán para mejorar continuamente la calidad y seguridad en la asistencia sanitaria.

El proyecto Invierte en Cuenca apoya a Panadería y Dulcería La Borboletta, que ha renovado un local en el centro de la ciudad. Ofrecen productos artesanales de calidad, incluyendo opciones veganas y sin gluten, y colaboran con asociaciones locales. Su horario es de lunes a sábado, de 7 a 15 horas.