Antonio Escudero Martínez, de la empresa Ajoescar, premio CECAM por la provincia de Cuenca

El presidente de CEOE CEPYME Cuenca, Abraham Sarrión, el vicepresidente de la organización empresarial, Pedro Lozano y el secretario general, Ángel Mayordomo presentaron públicamente al empresario del año ante los medios de comunicación en la novena edición de este evento.

Sarrión destacó que estos premios tratan de premiar “una trayectoria empresarial, la dedicación de toda una vida a la generación de puestos de trabajo y de riqueza en Castilla-La Mancha y en cada una de las provincias de Castilla-La Mancha”.

Asimismo apuntó que Antonio Escudero Martínez es un agricultor “que ha sabido ver que había una oportunidad de trabajo en nuestra provincia y ha sido capaz de crear una empresa, que no sólo defiende el sector agroalimentario de la provincia, sino que ha sabido llevar fuera de la región y fuera de España el negocio que desempeña”.

Antonio Escudero recibirá su premio el próximo 6 de noviembre en la gala que se realizará a partir de las 19 horas en el Teatro Rojas de Toledo y que contará con la asistencia del presidente de CEPYME, Jesús Terciado, y la presidenta regional, María Dolores de Cospedal, en un evento patrocinado por Globalcaja.

Trayectoria

Antonio Escudero Martínez nace el 12 de mayo de 1956, comenzando en un negocio familiar a los 16 años. De ahí pasó al Comité Ejecutivo de Asaja, presidiendo la Asociación Nacional de Productores y Comercializadores de Ajo.

En cuanto a su empresa, Ajoescar está situada en Las Pedroñeras y se dedica a la manipulación y comercialización de frutas y hortalizas, fundamentalmente ajo morado de Las Pedroñeras.


Ajoescar produce más de mil toneladas de ajos y comercializa entre 1.600 y 1.800 toneladas, de las que más del 75% van al exterior. Además cuenta con 130 trabajadores, cien dedicados al corte y otros 30 al almacén.

En cuanto al volumen de facturación, Ajoescar se sitúa en torno a los dos millones de euros, dependiendo de la campaña.