El espíritu del documento, según ha destacado Jacobo Medianero (miembro de la ejecutiva reginal de IU-CLM), se basa en el convencimiento de que el municipalismo es transformador y que debe ampliar su participación dentro y fuera de las actuales instituciones. En este contexto, remarca, se debe trabajar en la transición del modelo de agricultura y alimentación actual globalizado hacia el de soberanía alimentaria, dando valor a los criterios sociales que beneficien a nuestros agricultores tradicionales, ambientales y de proximidad.
Esta Carta, ha concluido Medianero, ofrece propuestas para la dinamización del sector agroalimentario local; una diferente gestión de los recursos productivos y del territorio; apuestas concretas por la gobernanza alimentaria siempre desde lo local; propuestas de comercialización y consumo de proximidad, etc…
Si (
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