Así lo han acordado la consejera de Economía, Empresas y Empleo, Patricia Franco, y el presidente de la Federación de Hosteleros de Castilla-La Mancha, Alfonso Silva, con la firma de un convenio mediante el cual han acordado la realización de actuaciones conjuntas que favorezcan el desarrollo, promoción y fomento del turismo en la región, centrándose en su diferenciación y singularidad.
La consejera ha destacado la experiencia de la Federación para el desarrollo de proyectos que resalten la calidad de nuestra gastronomía, además de subrayar que este acuerdo reconoce, una vez más, el interés público, social y económico del sector turístico dentro de la estructura productiva de Castilla-La Mancha, “de ahí que la gastronomía tenga un papel protagonista en las acciones incluidas en nuestro Plan Estratégico del Turismo, que tan buenos resultados está dando en cuanto a cifras de visitantes y pernoctaciones”.
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