Las fiestas de San Mateo 2025 comenzaron con el pregón de Diego Escudero Atienza desde el balcón del Ayuntamiento, un discurso emotivo y taurino en el que destacó su amor por la vaquilla y la tradición matea. Presentado por Laura García Melero, recordó los orígenes históricos de la fiesta, incluyó a todas las Peñas Mateas y reivindicó la importancia de mantener vivo este legado. Entre recuerdos personales, alusiones a la música y un homenaje a los que ya no están, Escudero definió San Mateo como una celebración colectiva, “una fiesta de todos y para todos”.
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