Los registros de enero a abril de 2025 muestran un total de 49.245 pernoctaciones en alojamientos de turismo rural en Cuenca, lo que supone 715 más que en el mismo periodo del año anterior, un crecimiento del 1,47%. De estas, el 95,05% corresponden a viajeros nacionales, con 46.808 pernoctaciones, lo que representa un incremento del 6,52% respecto a 2024. Sin embargo, las pernoctaciones de turistas internacionales han descendido un 46,91%, situándose en 2.437.
En cuanto al número de viajeros, han llegado 24.391 personas a alojamientos rurales de la provincia en el primer tercio del año, lo que supone 5.610 más que en 2024, es decir, un crecimiento del 26,83%. De ellos, el 95,57% son residentes en España, con 23.311 personas, lo que representa un incremento del 29,35%, mientras que los visitantes internacionales han descendido un 10,75%, con 1.080 viajeros.
Desde la Agrupación de Hostelería se valora muy positivamente este incremento, que se atribuye, en parte, al notable aumento de la oferta de alojamientos rurales en los últimos años, impulsada por importantes inversiones.
Asimismo, señalan que la tendencia creciente hacia el turismo tranquilo y alejado de las aglomeraciones —acentuada tras la pandemia— ha favorecido especialmente a destinos como Cuenca. También ponen en valor el esfuerzo de restauradores y hoteleros de zonas rurales, que no solo han mejorado su imagen y servicios, sino que además están contribuyendo a fijar población en áreas despobladas.
La Agrupación concluye que estos datos confirman a Cuenca como uno de los destinos rurales más sólidos y en crecimiento de España, con una propuesta cada vez más valorada por el turismo nacional.