La secretaria general de Recursos Agrarios y Seguridad Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), Ana Rodríguez, ha visitado este miércoles la localidad de Tarancón para conocer de primera mano la labor de la empresa La Cochura, especializada en la producción y comercialización de legumbres. Durante la visita, Rodríguez ha destacado el compromiso del Gobierno de España con el sector agroalimentario, clave para el desarrollo económico y social del medio rural.
Acompañada por la subdelegada del Gobierno en Cuenca, M.ª Luz Fernández, la viceconsejera de Política Agraria Común y Política Agroambiental de Castilla-La Mancha, Gracia Canales, y el alcalde de Tarancón, José Manuel López Carrizo, la responsable del MAPA ha conocido las instalaciones y procesos de producción de esta empresa con más de 25 años de trayectoria.
Fundada en 1996, La Cochura se ha consolidado como una empresa referente en el sector de las legumbres, gracias a su apuesta por la calidad, la innovación y la vinculación con el territorio. La visita ha servido para poner en valor el esfuerzo del tejido empresarial agroalimentario de la provincia de Cuenca y su contribución a la generación de empleo y riqueza en el entorno rural.