Elige Cuenca ha programado para el próximo 27 de junio una nueva ruta gastroturística por la comarca de la Mancha Alta, una propuesta que combinará patrimonio histórico, turismo y degustación de productos agroalimentarios de calidad elaborados en la provincia.
La actividad permitirá a los participantes disfrutar de una jornada completa por un precio de 20 euros, lo que supone un descuento del 50 por ciento respecto a su coste habitual. La ruta incluirá una visita guiada por la localidad de Huete, así como experiencias gastronómicas en las empresas Mancha Oliva, en Tarancón, y Pisterra, en Fuente de Pedro Naharro.
Las plazas son limitadas, por lo que desde la organización recomiendan formalizar la inscripción lo antes posible a través de la empresa Cuenqueando, enviando un correo electrónico a [email protected].
Esta iniciativa forma parte de las actividades impulsadas por Elige Cuenca, un proyecto que promueve recorridos turísticos ligados a la gastronomía provincial a través de la Asociación Provincial de Productores Agroalimentarios de Cuenca (APPAC), entidad que impulsa el sello de calidad Donde Nacen Los Sabores. La propuesta cuenta además con el apoyo de CEOE CEPYME Cuenca y la colaboración de la Diputación Provincial de Cuenca.
La jornada comenzará a las 9:00 horas en Huete, donde los asistentes podrán conocer parte de su destacado patrimonio histórico y monumental. Durante aproximadamente una hora y media se realizará un recorrido por algunos de sus conventos, iglesias y palacios, testigos de la riqueza cultural e histórica de esta localidad de la Alcarria conquense.
Posteriormente, a las 11:30 horas, el grupo se desplazará hasta las instalaciones de Mancha Oliva, en Tarancón. Allí conocerán el proceso de elaboración del aceite de oliva virgen extra, visitarán sus instalaciones y participarán en una cata de los productos elaborados por esta empresa.
La última parada tendrá lugar a las 13:00 horas en Pisterra, productor de pistacho ecológico ubicado en Fuente de Pedro Naharro. Los participantes podrán descubrir el proceso de secado y elaboración de este fruto seco, además de degustar algunos de sus productos en una cata final.
Con esta propuesta, Elige Cuenca continúa apostando por la promoción del patrimonio, el turismo de experiencias y la difusión de los productos agroalimentarios de la provincia, poniendo en valor algunos de los principales recursos culturales y gastronómicos de la Mancha Alta conquense.
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