Una recreación de ´Pepito´ el dinosaurio que vive en Museo de Paleontología de Castilla-La Mancha y los productos de la tierra con ´Donde nacen los sabores´ a través de un showcooking y cata por parte de los cocineros de la Asociación Eurotoques han sido los protagonistas del domingo en el Festival de Otoño en Cuenca.
Una mañana que ha empezado en el ´Paseo del Arte´, que se trata de una iniciativa puesta en marcha por el Ayuntamiento de Cuenca, para poner en valor el arte de los pintores de Cuenca que muestra sus obras.
A las 12:00 horas ha llegado a los jardines de la Diputación Provincial de Cuenca el dinosaurio ´Pepito´ que ha congregado a más de dos centenares de personas que posteriormente han disfrutado con la iniciación al circo a través de ´Asaltos´.
La guinda al pastel este fin de semana ha llegado de manos de Daniel Peña de los cocineros de eurotoques que ha llevado a cabo un showcooking en el que ha usado productos que se pueden encontrar en la web de ´Donde nacen los sabores´ compuesta por productores de la provincia de Cuenca.
Los productos que ha elaborado tenían como base la harina de almortas ya que Peña es uno de los cocineros que han participado en el libro ´Gachas y amigos´ editado por los cocineros de la localidad de Tarancón.
El vino de La Alberca de Zancara ha sido el protagonista de este showcooking que ha superado las dos decenas de personas y al que ha asistido la delegada de la Junta en Cuenca, María Ángeles Martínez; el delegado provincial de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural, Joaquín Cuadrado y la delegada provincial de Sanidad, Mari Luz Fernández junto a la responsable de comercio en CEOE CEPYME, Raquel Álvarez y la organizadora del Festival, Inmaculada López.
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