Sostenibilidad

Las rutas gastroturísticas organizadas por Elige Cuenca durante 2025 han reunido a más de trescientas personas en trece itinerarios que han combinado patrimonio, territorio y producto local, consolidándose como una de las iniciativas turísticas más destacadas del año en la provincia.

La Universidad de Castilla-La Mancha afrontará 2026 con un presupuesto de 357,2 millones de euros, un 7,3 % más que el año anterior, en un ejercicio marcado por su 40 aniversario y por un refuerzo notable de las inversiones, la oferta de empleo público y las plazas formativas.

El ciclo musical y artístico Estival Cuenca ha alcanzado un nuevo hito al reunir trece nominaciones en los Iberian Festival Awards 2026, una cifra récord que consolida su proyección internacional y reconoce el trabajo desarrollado en su 14ª edición.

El Plan de Sostenibilidad Turística del Valle del Cabriel impulsa la recuperación de la muralla lateral de Cañete, un proyecto que combina restauración patrimonial, modernización de la iluminación y potenciación del turismo como motor económico y generador de empleo.

La Confederación de Empresarios de Cuenca (CEOE CEPYME Cuenca) ha subrayado la importancia estratégica de las pequeñas y medianas empresas, que representan el 99% del tejido empresarial, sostienen la mayoría del empleo y prestan servicios donde no llegan las grandes compañías, especialmente en las zonas rurales de la provincia.

El Gobierno de Castilla-La Mancha ha presentado una propuesta técnica para modificar las reglas del trasvase Tajo-Segura, con el objetivo de garantizar una gestión estable, segura y sostenible de los embalses de Entrepeñas y Buendía y asegurar el cumplimiento de los caudales ecológicos del río Tajo.

La delegada de la Junta en Cuenca, Marian López, ha visitado Enguídanos acompañada del alcalde, Sergio de Fez, y el equipo de gobierno municipal, para conocer los avances en sostenibilidad turística y los proyectos que el Ayuntamiento está desarrollando para mejorar la vida de sus vecinos, en el marco del Plan de Sostenibilidad Turística del Valle del Cabriel y de diversas actuaciones municipales.

El Ayuntamiento de Cuenca ha aprobado definitivamente la Ordenanza de las Zonas de Bajas Emisiones (ZBE), que regulará de forma progresiva el acceso de vehículos al centro de la ciudad a partir del 1 de enero de 2026. En esta primera fase, los coches con etiqueta ambiental B y C podrán circular por la ZBE, mientras que las restricciones se centrarán en los vehículos más contaminantes, con el objetivo de mejorar la calidad del aire y la movilidad urbana.

El Ayuntamiento de Cuenca ha sacado a licitación las obras de alumbrado público para el paseo peatonal situado junto al curso fluvial del río Júcar, con un presupuesto de 57.841,41 euros, IVA incluido, y un plazo de presentación de ofertas abierto hasta el 26 de diciembre de 2025.

La Facultad de Ciencias Sociales del campus de Cuenca ha dedicado sus jornadas Territorio y Sostenibilidad a analizar el papel de la pyme familiar en el desarrollo rural y el arraigo local, reuniendo a expertos académicos, institucionales y empresariales para abordar su impacto en la creación de valor en territorios pequeños.

Tres meses de formación práctica en plena naturaleza es lo que ofrece Enguídanos a un grupo de jóvenes valencianos que trabajarán en tareas agrícolas, forestales y medioambientales dentro del nuevo programa municipal.

La Consejería de Sanidad ha difundido una serie de recomendaciones para ayudar a la ciudadanía a realizar compras seguras y responsables durante el Black Friday y el Cyber Monday, alertando de riesgos como ofertas engañosas, fraudes en internet y productos de baja calidad, e impulsando además alternativas sostenibles como el denominado Green Friday.

El Valle del Cabriel estrena el ‘Club de Productos de KM0’, con rutas turísticas gratuitas que combinan el descubrimiento de su paisaje y patrimonio con la degustación de productos locales, dentro del Plan de Sostenibilidad Turística en Destino impulsado por la Diputación de Cuenca.

La Universidad de Castilla-La Mancha (UCLM) acoge en el campus de Cuenca un laboratorio internacional de cocreación de la Alianza Europea COLOURS centrado en la identificación, valoración y certificación de los servicios ecosistémicos, un ámbito clave para la sostenibilidad y la gestión forestal del futuro.

La Diputación de Cuenca, el Ayuntamiento de la capital, Urbaser y Candam han premiado a los conquenses que más reciclaron durante las fiestas de San Mateo, gracias a una iniciativa pionera con contenedores inteligentes en el casco antiguo que contabilizaban la cantidad de residuos reciclados por cada usuario.