El delegado de la Junta de Comunidades en Cuenca, Rogelio Pardo, ha calificado de “excelente” la iniciativa de la Fundación Leticia Castillejo de editar un libro de recetas solidarias que ha contado con la participación de las primeras figuras de la cocina española.
El presidente de la Fundación, Adolfo Castillejo, presentó al delegado de la Junta la publicación que cuenta con 155 recetas de cocineros como Juan Mari Arkaz, Martín Berasategui, Ferrán Adriá, Manuel de la Osa o Paco Roncero, entre otros, y que lleva por título “El gusto es nuestro. 155 recetas solidarias”.
Durante el encuentro con Adolfo Castillejo, el delegado de la Junta destacó el trabajo de la Fundación y animó a su presidente a continuar con su labor. Pardo mostró su apoyo a la iniciativa y a los actos que se van a organizar para la presentación de la publicación.
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