El proyecto Invierte en Cuenca acompaña la puesta en marcha de Los Fogones de Rakel, un nuevo negocio de comida para llevar en San Clemente. La iniciativa, respaldada por CEOE CEPYME Cuenca, apuesta por la cocina casera y tradicional como fórmula para dinamizar la economía local.
El restaurante La Noguera, en Palomera, celebra su 30 aniversario el 5 de abril. Fundado en 1994 por los hermanos Martínez Solera, destaca por su cocina tradicional conquense. Durante abril, ofrecerán un detalle especial a sus clientes como agradecimiento por su fidelidad a lo largo de los años.
El Ayuntamiento de Villalba de la Sierra organiza del 15 al 17 de noviembre las IV Jornadas Micológicas, que incluirán charlas, un concurso culinario, mercadillo artesanal y talleres. Destacan una salida al campo y showcooking del chef Toni Canales. La entrada cuesta entre 10€ y 30€, con plazas limitadas.
