Jamones Bermejo ha recibido el galardón Selección Plata de los Premios Gran Selección de Castilla-La Mancha en su trigésima segunda edición correspondiente al año 2021 en la categoría de Jamón Serrano.
Este premio, que ya recibió el pasado año en la selección bronce, supone un espaldarazo al buen trabajo que está realizando esta empresa conquense por poner en valor la calidad de sus productos.
El galardón lo recibió Alfredo Bermejo, director Ejecutivo de Jamones Bermejo, de mano de la directora general de Alimentación del Gobierno Regional, Elena Escobar y el delegado provincial de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural, Joaquín Cuadrado.
Además, a la entrega también asistieron representantes de CEOE CEPYME Cuenca como el vicepresidente de CEOE CEPYME Cuenca, José Miguel Bermejo y el secretario general, Ángel Mayordomo.
Jamones Bermejo
Jamones Bermejo realiza un producto de gran calidad ya que elabora sus productos sin ningún aditivo adicional, sin azúcares, ni conservantes, ni anti apelmazantes.
Al ser un producto cien por cien natural es más digestivo y apto para el consumo por personas alérgicas, intolerantes o sensibles a los aditivos químicos.
Los jamones de Bermejo están curados entre 22 y 24 meses con aires exterior natural y pasa por las estaciones del año como frío, hielo, nieve o calor de manera natural.
La raza de los Jamón Bermejo es cruce Duroc al 50% y esa curación prolongada y variada en condiciones climáticas aporta un sabor que se define como unami.
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