nacimiento del rio cuervo

La Agrupación de Hostelería de Cuenca y el Ayuntamiento organizan las Cenas Emblemáticas 2025, combinando alta cocina local con entornos naturales. Se realizarán el 18 y 31 de julio en el Nacimiento del Río Cuervo y el Hospital de Santiago, respectivamente. Las inscripciones están abiertas, con plazas limitadas.

Ubicado en Vega del Codorno, este paraje protegido combina cascadas de ensueño, senderos accesibles y una biodiversidad sorprendente, convirtiéndose en uno de los destinos imprescindibles del interior peninsular.

El vicepresidente de Castilla-La Mancha, José Luis Martínez Guijarro, anunció la construcción de un nuevo centro de servicios en el Monumento Natural del Nacimiento del río Cuervo, que celebra su 25 aniversario. Este proyecto busca mejorar la gestión del turismo y resaltar los valores tradicionales de la región.