La Agrupación de Hostelería de Cuenca participó en la Asamblea General de CEHAT, coincidiendo con el ITH Innovation Summit, centrado en la innovación tecnológica en turismo. José Manuel Abascal representó a Cuenca, destacando necesidades del sector y promoviendo un modelo turístico sostenible y digitalizado. Estos encuentros son clave para el futuro del turismo.
La Agrupación de Hostelería de Cuenca ha estado presente en la Asamblea General de la Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos (CEHAT), que en esta edición ha coincidido con la celebración del ITH Innovation Summit, un encuentro clave que refuerza la apuesta del sector turístico por la innovación tecnológica.
El presidente de la Agrupación conquense, José Manuel Abascal, quien forma parte del Comité Ejecutivo de CEHAT, ha representado a la provincia en este importante foro, subrayando las necesidades y la realidad de los establecimientos hoteleros de Cuenca. Su presencia en la Asamblea refuerza el papel activo de la provincia en la toma de decisiones del sector a nivel nacional.
El evento ha puesto el foco en la evolución de las nuevas tecnologías aplicadas al turismo, con especial atención al uso de la inteligencia artificial, una herramienta con gran potencial pero aún poco conocida para muchas empresas del sector. La intención es impulsar su implantación de forma responsable, siempre respetando la confidencialidad, la protección de datos y los límites legales.
El Instituto Tecnológico Hotelero (ITH), considerado el asesor tecnológico de CEHAT, ha organizado este Summit como un espacio de formación y reflexión para los líderes del turismo nacional. Año tras año, el ITH Innovation Summit se consolida como un punto de encuentro imprescindible para los profesionales del sector, donde se abordan los desafíos actuales y las tendencias emergentes.
Durante el foro también se ha debatido sobre la necesidad de avanzar hacia un modelo turístico más sostenible, integrando la tecnología como aliada para mejorar la eficiencia energética, la digitalización de servicios y la competitividad del sector.
Desde la Agrupación de Hostelería de Cuenca valoran muy positivamente este tipo de encuentros, que permiten trasladar las inquietudes del sector provincial a nivel nacional, al tiempo que se recogen ideas y propuestas que pueden marcar el futuro del turismo en Cuenca y en toda España.
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