agrupacion de hosteleria y turismo de cuenca

La Agrupación de Hostelería de Cuenca destaca que 2025 ha sido un año histórico para el turismo rural en la provincia, superando por primera vez las 200.000 pernoctaciones, según los datos del INE. El sector consolida así su crecimiento sostenido y refuerza su papel como motor económico y social en el medio rural.

La Agrupación de Hostelería de Cuenca ha subrayado la importancia de mantener la colaboración entre administraciones y empresarios para seguir fortaleciendo el sector turístico, tras un 2025 marcado por un leve descenso de las pernoctaciones y de los viajeros, condicionado por la climatología adversa y la ausencia de puentes festivos.

El chef conquense Enki López, al frente del restaurante Kadon, ha vuelto a competir en el Campeonato Oficial Hostelería de España de Tapas y Pinchos, celebrado en el marco de Madrid Fusión, consolidando la presencia de la cocina de Cuenca en uno de los escaparates gastronómicos más importantes del país.

La Agrupación de Hostelería de Cuenca destaca la evolución positiva del turismo en la provincia tras encadenar cuatro meses consecutivos de crecimiento en viajeros y pernoctaciones, una tendencia que permite acercarse a los datos del año pasado y augura un cierre de ejercicio en cifras similares si se mantiene la colaboración público-privada.

El turismo rural en la provincia de Cuenca continúa al alza y apunta a un año récord en 2026, tras registrar cinco meses consecutivos de crecimiento en pernoctaciones, según los últimos datos del Instituto Nacional de Estadística, que reflejan un aumento tanto de visitantes nacionales como internacionales.

La Agrupación de Hostelería de Cuenca destaca que los alojamientos rurales de la provincia continúan registrando máximos históricos de viajeros y pernoctaciones, impulsados por la preferencia por destinos tranquilos y por la consolidación de nuevas inversiones en el sector.

La Agrupación Provincial de Hostelería y Turismo de Cuenca destaca que la mejora del tiempo ha favorecido las reservas de última hora, con llenos que superan el 90% en hoteles y turismo rural durante el fin de semana festivo.

La Junta de Comunidades ha pedido la colaboración del sector hostelero para ayudar a difundir que, desde el 13 de diciembre, las Urgencias hospitalarias de Cuenca se atenderán únicamente en el nuevo Hospital Universitario, coincidiendo con el inicio del traslado definitivo de pacientes desde el Virgen de la Luz.

La hostelería conquense encadena tres meses consecutivos de crecimiento en viajeros y pernoctaciones, según los datos del INE, superando las cifras de agosto, septiembre y octubre del año pasado y reforzando la tendencia positiva que impulsa tanto a la provincia como a la capital.

La organización sectorial integrada en CEOE CEPYME Cuenca señala que aún quedan habitaciones libres en los alojamientos de la provincia para este fin de semana festivo, aunque advierte de que la menor duración del puente y las posibles cancelaciones por el clima condicionarán la ocupación.

La Agrupación Provincial de Hostelería y Turismo de Cuenca ha celebrado su Asamblea General anual, un encuentro en el que presentó los proyectos desarrollados durante el último año, agradeció el apoyo institucional y reconoció a profesionales y empresas del sector, al tiempo que alertó de los retos que afrontan las pequeñas empresas hosteleras.

La Agrupación de Hostelería de Cuenca destaca el excelente momento del turismo rural en la provincia, que sigue batiendo récords gracias al esfuerzo inversor del sector y a la preferencia de los viajeros por destinos tranquilos. De enero a septiembre se han registrado más de 157.000 pernoctaciones, un 7,3% más que el año pasado.

El turismo rural en la provincia de Cuenca alcanza cifras históricas en los siete primeros meses de 2025, con más de 105.000 pernoctaciones y un notable crecimiento en el número de viajeros, según los últimos datos del INE analizados por la Agrupación de Hostelería de Cuenca.

Durante las Ferias y Fiestas de San Julián 2025, el Bosque de Acero acoge el Urban Food, un espacio gastronómico con siete establecimientos que ofrecerán restauración de calidad adaptada a todos los gustos, abierto todas las noches hasta el 1 de septiembre.

La Feria y Fiestas de San Julián 2025 volverán a contar con la Carpa Joven como uno de sus grandes atractivos. Del 22 de agosto al 1 de septiembre, el recinto ferial acogerá once noches consecutivas de conciertos, tributos, grupos locales y sesiones de DJ’s en una iniciativa impulsada por el Ayuntamiento de Cuenca y la Agrupación de Hostelería.