La Vinoteca de Valdemeca acogió la entrega de reconocimientos a los proyectos seleccionados en la convocatoria de emprendimiento rural Tierra de Oportunidades 2025, una iniciativa impulsada por CaixaBank y PRODESE (Asociación para el Desarrollo de la Serranía de Cuenca) con el objetivo de impulsar la actividad económica, generar empleo y fijar población en la comarca.
El evento sirvió para visibilizar el potencial de la Serranía de Cuenca y reunió a emprendedores, empresarios, representantes institucionales y vecinos de la zona.
Los cuatro proyectos premiados están ubicados en Poyatos, Valdemeca, Villalba de la Sierra y Cueva del Hierro, y cada uno ha recibido una ayuda de 1.000 euros, además de la participación en el concurso formativo nacional “El reto de Tierra de Oportunidades”, en el que competirán junto a más de 180 emprendedores de toda España.
Proyectos galardonados
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Albergue Tejadillos, de Alberto Quílez (Poyatos): alojamiento turístico sostenible que combina educación ambiental, arte local y prácticas ecológicas. Ofrece programas escolares, residencias artísticas y retiros saludables para revitalizar el patrimonio cultural.
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La Cabra Tira al Monte, de Rodrigo González (Villalba de la Sierra): granja con quesería propia que apuesta por la ganadería extensiva de cabras y la elaboración artesanal de productos lácteos.
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Vinoteca de Valdemeca, de José Antonio Ruiz y Rosa Guillem: espacio polivalente que combina bar-restaurante, tienda de productos locales y sala de exposiciones artísticas, además de promover actividades culturales y enológicas.
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Territorio Celtibérico, de David Heras (Cueva del Hierro): medio de comunicación rural creado para dar a conocer la comarca y fomentar el sentimiento de pertenencia.
Compromiso con el medio rural
La presidenta de PRODESE, Coral Pardo, agradeció a CaixaBank “su sensibilidad y compromiso con el medio rural y el impulso que ofrecen al emprendimiento”, y tendió la mano a la entidad “para seguir colaborando en el territorio con el fin de favorecer la creación de nuevas empresas y negocios”.
Pardo felicitó a los galardonados por “apostar por la Serranía de Cuenca” y destacó que “el éxito de un empresario rural se traduce en generación de empleo y oportunidades para toda la comarca”.
Por su parte, el director de Banca de Instituciones de Castilla-La Mancha de CaixaBank, Emilio Pedrosa, reafirmó el compromiso de la entidad con el emprendimiento rural y la lucha contra la despoblación, destacando las líneas de financiación social que ofrece CaixaBank sin necesidad de aval para nuevos proyectos.
Durante el acto se proyectaron vídeos en los que los emprendedores presentaron sus iniciativas y compartieron sus experiencias con el público asistente.
Un cierre con sabor serrano
El encuentro concluyó con una degustación de vinos y productos típicos de la Serranía de Cuenca, que puso el broche final a una jornada dedicada a la innovación, el talento y el compromiso con el desarrollo rural.
El programa Tierra de Oportunidades, impulsado por Acción Social CaixaBank y desarrollado junto a los Grupos de Desarrollo Rural de toda España, promueve el emprendimiento en el medio rural con el apoyo formativo de Rural Talent y el respaldo de fondos destinados a la creación de empleo y fijación de población.