concurso nacional de cocina

Luis Antonio Navalón, del Restaurante La Ramona, ganó el XV Concurso Nacional de Cocina Ajo Morado de Las Pedroñeras con su ‘Pollo al ajillo’, recibiendo 2.000 euros. Nerea Bescos y Sergio Molina fueron segundos, y Juan José López, terceros. Además, el Bar Los Claveles ganó la Ruta del Tapeo.

El taller infantil ‘Master Ajo Junior’ en la Feria Internacional del Ajo de Las Pedroñeras reunió a 25 niños, quienes aprendieron a preparar recetas innovadoras con ajo morado. La actividad, guiada por chefs reconocidos, resalta el creciente interés juvenil por la gastronomía y la tradición culinaria de Cuenca.

El Ayuntamiento de Las Pedroñeras ha abierto el plazo de inscripción para el XIV Concurso Nacional de Cocina 'Ajo Morado de Las Pedroñeras', que se celebrará el 28 de julio. El ganador recibirá 2.000 euros, el segundo lugar 1.000 euros y el tercero 500 euros. Los participantes deben enviar su currículum profesional, dos fotografías y la receta que planean elaborar antes del 10 de julio. Se elegirán seis finalistas y tendrán dos horas para preparar un plato con ajo morado como ingrediente principal.