El pasado año se consiguió aprovechar el 74 % de la recogida selectiva, frente al 30-35 % de la basura en masa, lo que destaca la importancia de separar los residuos
El embajador y chef Jesús Segura ha hecho una demostración de la elaboración de diferentes recetas cuyo ingrediente fundamental es el Ajo Morado
En un marco obligado para los agentes de la comercialización y distribución del sector hortofrutícola, la IGP se presenta para promocionar y divulgar las peculiaridades de este producto
El Ejecutivo regional ha impuesto dos obligaciones de servicio público a las empresas RUBIOCAR en la línea Cuenca-Las Pedroñeras y SAMAR en la línea Madrid-Casas Ibánez-Lagunas de Ruidera para prestar los servicios intra-autonómicos que se han suspendido por este cambio de concesiones.
La IGP Ajo Morado de Las Pedroñeras ha repartido más de mil tapas de salmorejo para poner en valor el producto que da nombre al festival
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Será el 30 de diciembre
Alberca de Záncara, El Provencio, Las Pedroñeras y El Pedernoso forman parte de esta iniciativa, a la que los interesados en participar pueden apuntarse hasta el 20 de diciembre
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