igp (indicacion geografica protegida)

La IGP Ajo Morado de Las Pedroñeras ha nombrado a los chefs conquenses José Francisco Atienza y Jorge Susinos como nuevos embajadores oficiales, reconociendo su trayectoria, su compromiso con el producto local y su papel en la difusión nacional e internacional de este referente gastronómico.

El Ajo Morado de Las Pedroñeras, destacado en la Feria Agroalimentaria de Castilla-La Mancha (FERACAM), reafirma su prestigio como producto con Indicación Geográfica Protegida. Su calidad y características únicas fueron promovidas para diferenciarlo de otras variedades, consolidándolo como un emblema gastronómico y cultural de la región.