panaderos

La Asociación Provincial de Fabricantes y Expendedores de Pan de Cuenca (AFEPAN) ha concluido con éxito un curso de bollería destinado a actualizar los conocimientos de sus asociados y fomentar la innovación en los obradores artesanos de la provincia.

La Asociación Provincial de Fabricantes y Expendedores de Pan de Cuenca (AFEPAN) lanza una campaña para promover el consumo de pan artesano, resaltando su calidad y beneficios nutricionales. Incluye acciones formativas para panaderos y materiales informativos en tiendas, buscando concienciar sobre la importancia del pan tradicional en la dieta.