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Edición testing 28 de febrero de 2026
14/08/2025@10:04:14
El proyecto Invierte en Cuenca ha apoyado la puesta en marcha del nuevo obrador Doctor Migas, ubicado en la calle Diego Jiménez, 22. La iniciativa, que ocupa el antiguo local de la panificadora Carralero, combina la tradición panadera con propuestas innovadoras.
11/08/2025@13:50:13
La XXXVIII Degustación de Guisos Típicos de Tarancón abre su plazo de inscripción del 11 al 28 de agosto, invitando a peñas, grupos y familias a participar en este popular evento gastronómico que se celebrará el 9 de septiembre en el paraje de El Caño, con las tradicionales recetas de patatas con conejo y arroz caldoso como protagonistas.
04/08/2025@10:36:08
Una cena emblemática en el Hospital de Santiago de Cuenca reunió a 80 comensales para disfrutar de alta gastronomía, destacando la participación exclusiva de tres chefs conquenses. Organizada por la Agrupación de Hostelería y el Ayuntamiento, esta velada promovió el turismo experiencial y celebró el talento femenino en la cocina local.
04/08/2025@10:31:30
La Diputación de Cuenca ha propuesto ayudas por 39.096,31 euros a 17 ayuntamientos para recuperar el patrimonio intangible. Las subvenciones apoyarán proyectos como danzas ancestrales y recreaciones históricas, promoviendo la identidad cultural y el desarrollo rural en la provincia.
30/07/2025@10:12:20
El proyecto Invierte en Cuenca apoya la apertura de Little Sandro’s, una hamburguesería en Tarancón. El técnico Julián Sorando se reunió con las promotoras para ofrecerles recursos y ayudas. Este establecimiento busca dinamizar la economía local, ofreciendo un ambiente familiar y especializado en hamburguesas de alta calidad.
28/07/2025@00:05:45
Luis Antonio Navalón, del Restaurante La Ramona, ganó el XV Concurso Nacional de Cocina Ajo Morado de Las Pedroñeras con su ‘Pollo al ajillo’, recibiendo 2.000 euros. Nerea Bescos y Sergio Molina fueron segundos, y Juan José López, terceros. Además, el Bar Los Claveles ganó la Ruta del Tapeo.
27/07/2025@11:34:32
La Feria Internacional del Ajo destacó con el Concurso de Corte de Ajo y el XV Concurso Nacional de Cocina ‘Ajo Morado Las Pedroñeras’. Félix Guijarro ganó el concurso de corte, mientras seis chefs compiten en la cocina. La jornada culminará con la entrega de premios a las 21:00 horas.
27/07/2025@10:03:00
El proyecto Elige Cuenca celebró con éxito una ruta por La Alcarria, combinando turismo cultural y gastronomía. Los participantes visitaron un yacimiento celtibérico y disfrutaron de catas de productos locales. Esta iniciativa, organizada por APPAC y CEOE CEPYME Cuenca, promueve el patrimonio y la excelencia de los productores locales.
26/07/2025@13:20:43
La charla "El ajo morado, ese arquitecto de nuestro plato saludable" en la Feria Internacional del Ajo destacó por su enfoque didáctico sobre los beneficios del ajo. Las nutricionistas Judith Jareño y Beatriz Alarcos explicaron su composición y propiedades, resaltando la importancia de consumirlo crudo para activar sus efectos saludables.
26/07/2025@00:05:45
El taller infantil ‘Master Ajo Junior’ en la Feria Internacional del Ajo de Las Pedroñeras reunió a 25 niños, quienes aprendieron a preparar recetas innovadoras con ajo morado. La actividad, guiada por chefs reconocidos, resalta el creciente interés juvenil por la gastronomía y la tradición culinaria de Cuenca.
25/07/2025@13:52:04
El Ciclo de Conciertos Ciudad de Huete ‘Música y Patrimonio’ celebra su 17ª edición del 26 de julio al 9 de agosto, homenajeando el décimo aniversario del Museo de la Fotografía. Ofrece una variada programación cultural que incluye música, arte y gastronomía, promoviendo el talento local y la participación ciudadana.
25/07/2025@13:37:36
Las Pedroñeras celebra la 51ª Feria Internacional del Ajo, destacando el ajo morado como motor económico y social. Con más de 40 expositores, el evento incluye actividades gastronómicas y culturales, reafirmando su estatus como capital mundial del ajo. La ONCE lanzará un cupón especial para promocionar este producto emblemático.
24/07/2025@14:10:44
El Concurso de Vinos de la Diputación de Cuenca celebrará su 31ª edición el 31 de julio, con 30 bodegas y 153 vinos en competencia por 15 premios. Destaca como promoción del vino conquense y enoturismo, con una inversión de 56.000 euros y una campaña nacional para visibilizar los galardonados.
23/07/2025@23:49:45
El ciclo de Cenas Emblemáticas en Cuenca culminará el 31 de julio con una cena en el Hospital de Santiago, destacando la alta cocina local. Tres chefs prepararán un menú exclusivo, y las inscripciones están abiertas por 80 euros, incluyendo cena y visita guiada.
23/07/2025@23:17:38
La LI Feria Internacional del Ajo de Las Pedroñeras se celebrará del 25 al 27 de julio, destacando el ajo morado. Habrá talleres, concursos, espectáculos musicales y la Ruta del Tapeo en cinco bares locales. El evento busca promover la gastronomía y el desarrollo rural, con actividades para todos los públicos.
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