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Edición testing    23 de noviembre de 2025

Gastronomía

Luis Antonio Navalón gana el XV Concurso Nacional de Cocina Ajo Morado de Las Pedroñeras con su ‘Pollo al ajillo’

28/07/2025@00:05:45
Luis Antonio Navalón, del Restaurante La Ramona, ganó el XV Concurso Nacional de Cocina Ajo Morado de Las Pedroñeras con su ‘Pollo al ajillo’, recibiendo 2.000 euros. Nerea Bescos y Sergio Molina fueron segundos, y Juan José López, terceros. Además, el Bar Los Claveles ganó la Ruta del Tapeo.

Félix Guijarro gana el Concurso de Corte de Ajo de Las Pedroñeras por solo medio kilo de diferencia

27/07/2025@11:34:32
La Feria Internacional del Ajo destacó con el Concurso de Corte de Ajo y el XV Concurso Nacional de Cocina ‘Ajo Morado Las Pedroñeras’. Félix Guijarro ganó el concurso de corte, mientras seis chefs compiten en la cocina. La jornada culminará con la entrega de premios a las 21:00 horas.

Éxito de participación en la ruta de Elige Cuenca por La Alcarria, que fusiona patrimonio y sabores artesanos

27/07/2025@10:03:00
El proyecto Elige Cuenca celebró con éxito una ruta por La Alcarria, combinando turismo cultural y gastronomía. Los participantes visitaron un yacimiento celtibérico y disfrutaron de catas de productos locales. Esta iniciativa, organizada por APPAC y CEOE CEPYME Cuenca, promueve el patrimonio y la excelencia de los productores locales.

El ajo morado, protagonista de una charla divulgativa en la Feria Internacional de Las Pedroñeras por sus múltiples beneficios para la salud

26/07/2025@13:20:43
La charla "El ajo morado, ese arquitecto de nuestro plato saludable" en la Feria Internacional del Ajo destacó por su enfoque didáctico sobre los beneficios del ajo. Las nutricionistas Judith Jareño y Beatriz Alarcos explicaron su composición y propiedades, resaltando la importancia de consumirlo crudo para activar sus efectos saludables.

Los pequeños chefs conquistan la Feria del Ajo con el exitoso ‘Master Ajo Junior’

26/07/2025@00:05:45
El taller infantil ‘Master Ajo Junior’ en la Feria Internacional del Ajo de Las Pedroñeras reunió a 25 niños, quienes aprendieron a preparar recetas innovadoras con ajo morado. La actividad, guiada por chefs reconocidos, resalta el creciente interés juvenil por la gastronomía y la tradición culinaria de Cuenca.

El ciclo ‘Música y Patrimonio’ de Huete celebra su XVII edición con un homenaje al Museo de la Fotografía de la Fundación Antonio Pérez

25/07/2025@13:52:04
El Ciclo de Conciertos Ciudad de Huete ‘Música y Patrimonio’ celebra su 17ª edición del 26 de julio al 9 de agosto, homenajeando el décimo aniversario del Museo de la Fotografía. Ofrece una variada programación cultural que incluye música, arte y gastronomía, promoviendo el talento local y la participación ciudadana.

Las Pedroñeras se convierte en epicentro del ajo morado con la celebración de su LI Feria Internacional

25/07/2025@13:37:36
Las Pedroñeras celebra la 51ª Feria Internacional del Ajo, destacando el ajo morado como motor económico y social. Con más de 40 expositores, el evento incluye actividades gastronómicas y culturales, reafirmando su estatus como capital mundial del ajo. La ONCE lanzará un cupón especial para promocionar este producto emblemático.

El XXXI Concurso de Vinos de la Diputación reunirá a 30 bodegas el próximo 31 de julio en Cuenca

24/07/2025@14:10:44
El Concurso de Vinos de la Diputación de Cuenca celebrará su 31ª edición el 31 de julio, con 30 bodegas y 153 vinos en competencia por 15 premios. Destaca como promoción del vino conquense y enoturismo, con una inversión de 56.000 euros y una campaña nacional para visibilizar los galardonados.

El Hospital de Santiago acogerá la última Cena Emblemática del verano el próximo 31 de julio

23/07/2025@23:49:45
El ciclo de Cenas Emblemáticas en Cuenca culminará el 31 de julio con una cena en el Hospital de Santiago, destacando la alta cocina local. Tres chefs prepararán un menú exclusivo, y las inscripciones están abiertas por 80 euros, incluyendo cena y visita guiada.

La Feria Internacional del Ajo de Las Pedroñeras reunirá a más de 40 expositores y una intensa programación para todos los públicos

23/07/2025@23:17:38
La LI Feria Internacional del Ajo de Las Pedroñeras se celebrará del 25 al 27 de julio, destacando el ajo morado. Habrá talleres, concursos, espectáculos musicales y la Ruta del Tapeo en cinco bares locales. El evento busca promover la gastronomía y el desarrollo rural, con actividades para todos los públicos.

La Diputación cree que Toro Verde convertirá a Cuenca en referente europeo del turismo de naturaleza

23/07/2025@23:06:25
El presidente de la Diputación de Cuenca, Álvaro Martínez Chana, respalda el proyecto del parque de ecoaventura ToroVerde, valorado en 118 millones de euros. Este ambicioso plan generará 300 empleos y potenciará el turismo en la provincia, consolidando a Cuenca como un destino destacado en Europa.

Larry Shy, el influencer estadounidense que se rinde ante el encanto de Cuenca

22/07/2025@00:46:33
La provincia de Cuenca atrae a turistas internacionales, destacando Larry Shy, un influencer estadounidense que quedó encantado por su patrimonio cultural y natural. Visitó lugares emblemáticos como las Casas Colgadas y la Ciudad Encantada, compartiendo su experiencia en redes sociales, lo que contribuye a consolidar a Cuenca como un destino turístico atractivo.

Segóbriga se llena de vida este agosto con visitas nocturnas, observación astronómica y showcookings históricos

20/07/2025@14:51:38
La Diputación de Cuenca presenta visitas nocturnas al Parque Arqueológico de Segóbriga, con actividades innovadoras que combinan patrimonio, ciencia y gastronomía. Se realizarán el 16, 22 y 29 de agosto, incluyendo observación astronómica y showcooking. Las entradas son limitadas y deben reservarse previamente.

Seis chefs castellanomanchegos competirán por el triunfo en el XV Concurso Nacional de Cocina ‘Ajo Morado de Las Pedroñeras’

20/07/2025@14:41:37
El XV Concurso Nacional de Cocina ‘Ajo Morado de Las Pedroñeras’ se celebrará el 27 de julio en la Feria Internacional del Ajo, con seis finalistas de Castilla-La Mancha compitiendo por 3.500 euros. El evento destaca la alta calidad culinaria regional y la participación de chefs experimentados.