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Edición testing    28 de febrero de 2026

Gastronomía

La Diputación cree que Toro Verde convertirá a Cuenca en referente europeo del turismo de naturaleza

23/07/2025@23:06:25
El presidente de la Diputación de Cuenca, Álvaro Martínez Chana, respalda el proyecto del parque de ecoaventura ToroVerde, valorado en 118 millones de euros. Este ambicioso plan generará 300 empleos y potenciará el turismo en la provincia, consolidando a Cuenca como un destino destacado en Europa.

Larry Shy, el influencer estadounidense que se rinde ante el encanto de Cuenca

22/07/2025@00:46:33
La provincia de Cuenca atrae a turistas internacionales, destacando Larry Shy, un influencer estadounidense que quedó encantado por su patrimonio cultural y natural. Visitó lugares emblemáticos como las Casas Colgadas y la Ciudad Encantada, compartiendo su experiencia en redes sociales, lo que contribuye a consolidar a Cuenca como un destino turístico atractivo.

Segóbriga se llena de vida este agosto con visitas nocturnas, observación astronómica y showcookings históricos

20/07/2025@14:51:38
La Diputación de Cuenca presenta visitas nocturnas al Parque Arqueológico de Segóbriga, con actividades innovadoras que combinan patrimonio, ciencia y gastronomía. Se realizarán el 16, 22 y 29 de agosto, incluyendo observación astronómica y showcooking. Las entradas son limitadas y deben reservarse previamente.

Seis chefs castellanomanchegos competirán por el triunfo en el XV Concurso Nacional de Cocina ‘Ajo Morado de Las Pedroñeras’

20/07/2025@14:41:37
El XV Concurso Nacional de Cocina ‘Ajo Morado de Las Pedroñeras’ se celebrará el 27 de julio en la Feria Internacional del Ajo, con seis finalistas de Castilla-La Mancha compitiendo por 3.500 euros. El evento destaca la alta calidad culinaria regional y la participación de chefs experimentados.

Cuevas de Velasco celebra este sábado su VII Jornada de Cuevas Abiertas, con vino, música y tradición alcarreña

17/07/2025@13:46:43

La localidad conquense de Cuevas de Velasco se prepara para vivir este sábado, 19 de julio, una de sus citas más esperadas del verano: la VII Jornada de Cuevas Abiertas, organizada por la Asociación de Vecinos AVACU. Esta actividad, que ya se ha consolidado como un referente festivo en La Alcarria, permitirá a vecinos y visitantes adentrarse en trece cuevas tradicionales que, por unas horas, volverán a abrir sus puertas para compartir historia, cultura y vino.

La jornada comenzará a las 19:30 horas en la plaza del pueblo, donde se habilitará el punto de inscripción y se podrán adquirir los característicos vasos de barro, imprescindibles para participar en la ruta enológica por las cuevas. El precio de los vasos será de 10 euros para el público general y 5 euros para los socios de AVACU. Además, a lo largo del recorrido se ofrecerá agua en diferentes puntos para hacer más llevadero el trayecto.

Cada una de las cuevas participantes ofrecerá a los asistentes una copa de vino y un pequeño aperitivo, convirtiendo el recorrido en una experiencia gastronómica y cultural única. Todo ello estará ambientado por la música tradicional del grupo Rondadores, que actuará gracias al programa Talía de la Diputación de Cuenca, llenando de sones populares las calles y senderos del municipio.

El colofón de la jornada llegará con la actuación de DJ Chato en la plaza del pueblo, quien pondrá ritmo y ambiente para cerrar un día de convivencia y celebración en torno a una de las señas de identidad del municipio: sus cuevas.

Desde AVACU se invita a todos a participar y agradecen tanto a los propietarios de las cuevas como a las personas que cada año donan vino y colaboran desinteresadamente para que este evento sea posible. El objetivo de esta jornada no es solo festivo, sino también de promoción del patrimonio local y de fomento del turismo rural, destacando la riqueza cultural que encierra esta pequeña localidad de la Alcarria conquense.

Una ocasión ideal para descubrir o redescubrir Cuevas de Velasco y sus rincones más emblemáticos, con el sabor del vino como hilo conductor y la calidez de su gente como principal atractivo.

La DinoRider360 recorrerá 394 km por Cuenca y Guadalajara con 200 motos y seis paradas culturales

10/07/2025@14:22:00
La tercera edición de la DinoRider360 se presentará en Cuenca los días 3 y 4 de octubre, promoviendo el mototurismo como motor cultural y económico del medio rural. Con un recorrido de 394 km, espera atraer a 200 motocicletas, destacando la importancia del turismo responsable en la región.

Cuenca se convierte en capital del voleibol internacional con la concentración de las selecciones U19, U17 y U16 de España, y U18 de Francia

09/07/2025@16:04:31
Cuenca acoge en julio a las selecciones españolas de voleibol U19, U17 y U16, junto a equipos de Francia y Portugal, para prepararse para competiciones internacionales. Se realizarán torneos bilaterales abiertos al público, combinando entrenamientos con actividades turísticas, posicionando a la ciudad como un referente del voleibol juvenil europeo.

Campo de Criptana vuelve a latir con la sexta edición del Festival Arte Entre Gigantes

09/07/2025@15:33:45
El Festival Arte Entre Gigantes se celebrará del 11 al 16 de agosto en Campo de Criptana, consolidándose como un evento cultural destacado en Castilla-La Mancha. Ofrecerá conciertos, actividades formativas y un compromiso social con la recaudación para ASMICRIP. Entradas disponibles en su web oficial.

Las Cenas Emblemáticas regresan en julio con sabores de autor en escenarios únicos de Cuenca

09/07/2025@09:41:29
La Agrupación de Hostelería de Cuenca y el Ayuntamiento organizan las Cenas Emblemáticas 2025, combinando alta cocina local con entornos naturales. Se realizarán el 18 y 31 de julio en el Nacimiento del Río Cuervo y el Hospital de Santiago, respectivamente. Las inscripciones están abiertas, con plazas limitadas.

Las ‘Noches Mágicas en Valeria’ regresan este verano con música, historia y gastronomía

08/07/2025@13:42:07
La Diputación de Cuenca presenta la sexta edición de 'Noches Mágicas en Valeria', un ciclo cultural que combina música, patrimonio y gastronomía del 19 de julio al 30 de agosto. Con siete actuaciones, busca atraer más de 600 asistentes y dinamizar la economía local, consolidándose como un referente estival.

Elige Cuenca organiza una ruta gratuita por La Alcarria este 13 de julio con patrimonio y gastronomía local

07/07/2025@10:05:13
Elige Cuenca organiza el 13 de julio una ruta turística gratuita por La Alcarria, combinando patrimonio histórico y catas de productos locales. Con plazas limitadas, se recomienda inscribirse pronto. La jornada incluye visitas a un yacimiento celtibérico, una almazara y bodegas artesanales, promoviendo cultura y gastronomía local.

Cultura, sabor y éxito en Huete: una jornada para recordar en Huete

01/07/2025@09:55:03
El 28 de junio, Huete celebró la XXV Jornada de Puertas Abiertas, un evento que combinó patrimonio, cultura y gastronomía. Con visitas gratuitas a monumentos y una exitosa Feria Gastronómica, atrajo a numerosos visitantes. La jornada destacó por su ambiente festivo y la participación comunitaria, consolidando a Huete como un referente turístico.

Gran ambiente y participación en el Encuentro de Pedanías celebrado en Cólliga

29/06/2025@09:43:00
El Encuentro de Pedanías de Cuenca se celebró en Cólliga, organizado por el Ayuntamiento, con un ambiente festivo y actividades para todas las edades. El alcalde Darío Dolz presidió el evento, que incluyó homenajes a vecinos destacados y una paella popular, promoviendo la convivencia y la identidad local.

Encuentro de Pedanías 2025: música, deporte y tradición en un día de convivencia en Cólliga

26/06/2025@14:17:05
El Ayuntamiento de Cuenca organiza el 28 de junio en Cólliga el Encuentro de Pedanías, una jornada festiva con actividades culturales y gastronómicas. Incluirá campeonatos, juegos infantiles, un pasacalles y degustaciones locales, buscando fortalecer la unión y la identidad entre los barrios pedáneos de la ciudad.